Làm món ngon ngày Tết từ thịt lợn đơn giản

BÀI LIÊN QUAN

Doanh nhân 8x Hoàng Văn Tuyển và câu chuyện truyền cảm hứng cho những người trẻ đam mê kinh doanh công nghệ 4.0

Sẽ có những cột mốc thời gian khi mà chúng ta, tất cả những người trẻ năng động tràn...

Doanh nhân Nguyễn Hoàng Dương: “Tôi luôn cố gắng giúp đỡ người khác thành công và đi con đường của riêng mình”

Tôi biết ai cũng mong muốn đạt được may mắn và thành công nhưng lại rất ít người đạt...

Theo quan niệm của nhiều người thì học tiếng đức được xếp vào hàng những ngoại ngữ khó học

Theo quan niệm của nhiều người thì học tiếng đức được xếp vào hàng những ngoại ngữ khó học. Đặc biệt...
Wellness Nutrition
Tăng cường hệ miễn dịch
Hỗ trợ tăng lưu lượng tuần hoàn máu
Hỗ trợ duy trì tuổi xuân
Tăng cường sự phát triển về thể lực, trí lực
Nguồn gốc: Nhập khẩu Mỹ 100% chính hãng

Thịt lợn là thực phẩm không thể thiếu trong món ăn, đặc biệt là dịp quan trọng như giỗ, Tết. Cùng tìm hiểu những món ngon ngày Tết từ thịt lợn dễ làm nhé!

>> Khám phá các món ngon ngày Tết miền Trung

>> Hướng dẫn làm thịt nấu đông ngon chuẩn vị

Thịt lợn cuốn nấm

món ngon ngày tết từ thịt lợn

Bạn thực hiện bằng cách trụng rửa sạch, thái thịt heo thành các lát dài mỏng, sơ chế nấm kim châm bằng cách cắt bỏ gốc, rửa sạch, tách nhiều nhánh nhỏ. Sau đó, bạn ướp thịt với gia vị trong khoảng 40 phút, trải thịt ra đĩa, cho nấm kim châm lên trên, cuộn tròn và cố định bằng 1 cái tăm tre. Cuối cùng, bạn chiên cuộn thịt cho tới khi chín vàng đều các mặt. Món ăn này hứa hẹn sẽ là món ngon lạ miệng cho cả gia đình nhân dịp Tết Nguyên Đán sắp tới.

Thịt đông

Một trong những món ngon nổi tiếng trong mỗi dịp Tết không thể thiếu trong mâm cơm của người miền bắc chính là thịt đông. Thịt đông có hương vị lạ miệng nhưng cách làm khá đơn giản.

món ngon ngày tết từ thịt lợn

Để làm được món ăn này bạn cần chọn thịt chọn thịt lợn cả phần nạc lẫn mỡ cùng 1 đến 2 chiếc tai heo. Kết hợp với các loại nguyên liệu khác như cà rốt, mộc nhĩ, nấm… cho món ăn thơm ngon và đỡ ngán hơn.

Canh mướp đắng nhồi thịt

Canh mướp đắng nhồi thịt hay còn gọi là khổ qua nhồi thịt theo cách gọi của người miền Nam. Món ăn này có tính mát, rất tốt cho gan thận, giải độc cơ thể nhất là trong những ngày Tết tiệc tùng rượu bia nhiều. Trước tiên bạn cần chuẩn bị thịt băm, mộc nhĩ, mướp đắng và gia vị.

món ngon ngày tết từ thịt lợn

Để thực hiện, đầu tiên bạn ngâm mộc nhĩ với nước nóng sau đó rửa sạch, băm nhỏ trộn vào thịt lợn. Cho thêm các loại gia vị bổ sung hương vị món ăn vào hỗn hợp để dễ ăn hơn, nếu ai ăn nhạt thì có thể không cho muối cũng được. Mướp đắng bạn chọn quả to vừa phải, không quá nhỏ sẽ khó nhồi mà cũng không quá to sẽ khó khăn khi ăn. Sau đó, bạn rạch một đường trên thân quả mướp đắng, bỏ hết ruột và rửa sạch. Sau đó bạn cắt mướp đắng thành từng khúc vừa ăn và nhồi thịt vào. Bạn có thể hấp hoặc hầm nhưng tốt nhất là bạn hãy nấu canh thì hương vị sẽ thơm ngon, bổ dưỡng hơn rất nhiều.

- Advertisement -
Wellness Nutrition
Tăng cường hệ miễn dịch
Hỗ trợ tăng lưu lượng tuần hoàn máu
Hỗ trợ duy trì tuổi xuân
Tăng cường sự phát triển về thể lực, trí lực
Nguồn gốc: Nhập khẩu Mỹ 100% chính hãng

Gửi phản hồi

BÀI MỚI NHẤT

Doanh nhân 8x Hoàng Văn Tuyển và câu chuyện truyền cảm hứng cho những người trẻ đam mê kinh doanh công nghệ 4.0

Sẽ có những cột mốc thời gian khi mà chúng ta, tất cả những người trẻ năng động tràn...

Doanh nhân Nguyễn Hoàng Dương: “Tôi luôn cố gắng giúp đỡ người khác thành công và đi con đường của riêng mình”

Tôi biết ai cũng mong muốn đạt được may mắn và thành công nhưng lại rất ít người đạt được điều đó. Đó là...

Theo quan niệm của nhiều người thì học tiếng đức được xếp vào hàng những ngoại ngữ khó học

Theo quan niệm của nhiều người thì học tiếng đức được xếp vào hàng những ngoại ngữ khó học. Đặc biệt là phần ngữ pháp tiếng...

Điều cần biết để đi du học nước Đức

Điều kiện học nghề tại đức khá khó nhưng đổi lại, một khi đã vượt qua các cửa ải để đặt chân tới “Trái tim...

Dù bạn đã bắt đầu học tiếng Đức, hay muốn bắt đầu ngay lúc này

Dù bạn đã bắt đầu học tiếng Đức, hay muốn bắt đầu ngay lúc này, cách tốt nhất để thực sự tiến bộ là hòa...
- Advertisement -

BÀI CÙNG CHUYÊN ĐỀ