Tăng cường sinh lực, sinh lý cho nam giới, Hạn chế quá trình mãn dục ở đàn ông có tuổi Nguồn gốc xuất xứ: Việt Nam
Cùng làm món thịt heo ngâm mắm thơm ngon ngày cho cả gia đình mình thưởng thức dịp Tết sắp đến nhé các chị em.
Nguyên liệu
1 miếng thịt heo ba chỉ hay thịt đùi hoặc thịt bắp bò khoảng hơn 1 kg
500ml nước mắm ( mình dùng nước mắm thường)
300gr đường
100ml giấm
2 nhánh sả
5 tép tỏi
1 miếng gừng nhỏ
3 củ hành tím
2 trái ớt sừng và vài trái ớt nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu
1 củ hành tây
Vài lá chanh
Cách làm
Món thịt heo ngâm nước mắm làm đạt yêu cầu là phần mỡ phải trong, lớp da giòn sừn sựt, thịt hơi ửng hồng, vị mặn ngọt và hơi chua nhẹ.
2Bí quyết làm món thịt lợn ngâm nước mắm thơm ngon ăn Tết 7
Thịt ba chỉ cạo rửa sạch, cuộn tròn cột chặt. Nấu 1 nồi nước sôi có 1 khúc sả đập dập, 1 củ hành tây, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh và vài lá chanh nấu sôi, cho thịt vào luộc 30-35 phút. Chú ý thịt cần luộc chín nhưng đừng luộc quá chín sẽ làm mất độ giòn của thịt kém ngon. Sau khi thịt luộc chín vớt ra rổ rửa xả qua nước lạnh. Để nguội hoàn toàn.
Cho nước mắm, đường và nước giấm cho vào nồi hoà tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa khoảng 7-10 phút là tắt bếp để nguội hoàn toàn.
Sả, ớt, tỏi, gừng thái lát. Hành cắt miếng to. Cho thịt vào âu/ nồi/hũ, đổ hết hành sả… Cuối cùng đổ nước mắm giấm đường vào ngập thịt, đậy nắp kín. Ngâm như thế khoảng 3-4 ngày là có thể ăn được.
Bảo quản món ăn này nơi thoáng mát là được.
Lưu ý: Tất cả nguyên liệu luộc hay nấu đều phải để thật nguội trước khi cho vào ngâm chung.
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm thịt heo ngâm nước mắm trên đây. Cũng đừng bỏ qua danh sách các món ngon ngày Tết được cập nhật mỗi ngày trên Bếp Gia Đình bạn nhé!
Theo bepgiadinh.com
Tăng cường sinh lực, sinh lý cho nam giới, Hạn chế quá trình mãn dục ở đàn ông có tuổi Nguồn gốc xuất xứ: Việt Nam
Các bác sĩ Bệnh viện Việt Đức Hà Nội lần đầu tiên ứng dụng kỹ thuật nội soi qua đường nách cắt bỏ toàn...
Tăng cường hệ miễn dịch Hỗ trợ tăng lưu lượng tuần hoàn máu Hỗ trợ duy trì tuổi xuân Tăng cường sự phát triển về thể lực, trí lực Nguồn gốc: Nhập khẩu Mỹ 100% chính hãng
