Hướng dẫn cách làm giò xào bằng khuôn inox

BÀI LIÊN QUAN

Doanh nhân 8x Hoàng Văn Tuyển và câu chuyện truyền cảm hứng cho những người trẻ đam mê kinh doanh công nghệ 4.0

Sẽ có những cột mốc thời gian khi mà chúng ta, tất cả những người trẻ năng động tràn...

Doanh nhân Nguyễn Hoàng Dương: “Tôi luôn cố gắng giúp đỡ người khác thành công và đi con đường của riêng mình”

Tôi biết ai cũng mong muốn đạt được may mắn và thành công nhưng lại rất ít người đạt...

Theo quan niệm của nhiều người thì học tiếng đức được xếp vào hàng những ngoại ngữ khó học

Theo quan niệm của nhiều người thì học tiếng đức được xếp vào hàng những ngoại ngữ khó học. Đặc biệt...
Wellness Nutrition
Tăng cường hệ miễn dịch
Hỗ trợ tăng lưu lượng tuần hoàn máu
Hỗ trợ duy trì tuổi xuân
Tăng cường sự phát triển về thể lực, trí lực
Nguồn gốc: Nhập khẩu Mỹ 100% chính hãng

Bạn đã biết cách làm giò xào bằng khuôn inox chưa? Đây là cách rất tiện lợi cho những ai không có hoa tay trong việc bếp lúc. Nếu chưa biết cùng tìm hiểu với Danongonline.com.vn nhé!

>> Hướng dẫn làm kim chi cải thảo tại nhà siêu ngon

>> Cách làm mứt cà rốt tại nhà siêu lạ mắt

Nguyên liệu để làm giò xào bằng khuôn inox:

  • Tai lợn: 500 gram
  • Thịt chân giò: 700 gram
  • Lưỡi lợn: 500 gram
  • Mộc nhĩ: 90 gram
  • Nấm hương: 40 gram
  • Bột canh, mì chính, hạt tiêu, hành khô, nước mắm,…

cách làm giò xào bằng khuôn

Cách làm giò xào bằng khuôn inox:

Bước 1:

Thịt, tai, lưỡi lợn sơ chế thật sạch sẽ. Xát với muối và rượu trắng nhiều lần để loại bỏ mùi hôi khó chịu.

Sau đó cho tất cả vào luộc sơ qua với nước sạch kèm chút muối và dấm, chỉ nên để sôi nước tầm 2 phút là vớt ra cho vào nước lạnh rửa lại

Tiếp đến bạn thái các loại thịt ra thành từng miếng mỏng, cho bột canh, mì chính, hạt tiêu vào thịt, đảo đều và ướp thịt trong vòng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

cách làm giò xào bằng khuôn - 1

Bước 2

Ngâm mộc nhĩ và nấm hương với nước sôi cho nở ra sau đó đem rửa sach, cắt bỏ chân và thái thành sợi nhỏ

Hành khô bóc vỏ và băm nhỏ.

cách làm giò xào bằng khuôn - 2

Bước 3

Phí hành với 1 chút dầu cho thơm lên thì đổ hết các loại thịt ở trên và xào đến khi săn lại, tiếp đến cho thêm mộc nhĩ và nấm hương vào xào thêm tầm 10 phút nữa nêm nếm cho vừa rồi cho thêm 1 chút hạt tiêu, nước mắm và tắt bếp

cách làm giò xào bằng khuôn - 3

Bước 4

Chuẩn bi sẵn một chiếc khuôn giò inox đã được rửa sạch (loại khuôn này bạn có thể tìm mua trong các siêu thị nhé, rất sẵn có), rồi múc thịt xào còn nóng sốt vào, nhồi thịt thật chặt trong khuôn trước khi vặn vít chặt lại. Đợi khi nào khuôn giò nguội hẳn thì bạn cho vào trong tủ lạnh để khoảng 3 tiếng đồng hồ cho giò đông lại, rồi sử dụng giấy bạc thực phẩm hoặc lá chuối gói giò lại, buộc kín và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

cách làm giò xào bằng khuôn - 4

Giò xào có thể được coi là 1 trong những món ăn ngày Tết được dùng chính trong mân cỗ tổ tiên. Với cách làm giò xào bằng khuôn đơn giản, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn ngon này cho gia đình mình đúng không nào! Chúc bạn thành công nhé!

Tổng hợp

- Advertisement -
Wellness Nutrition
Tăng cường hệ miễn dịch
Hỗ trợ tăng lưu lượng tuần hoàn máu
Hỗ trợ duy trì tuổi xuân
Tăng cường sự phát triển về thể lực, trí lực
Nguồn gốc: Nhập khẩu Mỹ 100% chính hãng

Gửi phản hồi

BÀI MỚI NHẤT

Doanh nhân 8x Hoàng Văn Tuyển và câu chuyện truyền cảm hứng cho những người trẻ đam mê kinh doanh công nghệ 4.0

Sẽ có những cột mốc thời gian khi mà chúng ta, tất cả những người trẻ năng động tràn...

Doanh nhân Nguyễn Hoàng Dương: “Tôi luôn cố gắng giúp đỡ người khác thành công và đi con đường của riêng mình”

Tôi biết ai cũng mong muốn đạt được may mắn và thành công nhưng lại rất ít người đạt được điều đó. Đó là...

Theo quan niệm của nhiều người thì học tiếng đức được xếp vào hàng những ngoại ngữ khó học

Theo quan niệm của nhiều người thì học tiếng đức được xếp vào hàng những ngoại ngữ khó học. Đặc biệt là phần ngữ pháp tiếng...

Điều cần biết để đi du học nước Đức

Điều kiện học nghề tại đức khá khó nhưng đổi lại, một khi đã vượt qua các cửa ải để đặt chân tới “Trái tim...

Dù bạn đã bắt đầu học tiếng Đức, hay muốn bắt đầu ngay lúc này

Dù bạn đã bắt đầu học tiếng Đức, hay muốn bắt đầu ngay lúc này, cách tốt nhất để thực sự tiến bộ là hòa...
- Advertisement -

BÀI CÙNG CHUYÊN ĐỀ